En Eco-LOGICA buscamos mejorar el acceso a las certificaciones, de ahí que sea sumamente importante para nosotros brindar todas las herramientas posibles para una mejor comprensión y cumplimiento de las normativas con las que trabajamos. Les ofrecemos cursos, capacitaciones, charlas, videos explicativos y materiales de acceso libre que puede descargar y utilizar a modo autodidacta. Dese una vuelta por las distintas opciones! Hay mucho material gratuito que puede ser de su interés!
Capacitación
Materiales de lectura y descargables
Le brindamos en esta sección manuales técnicos de cultivo, guías de interpretación y resúmenes de la normativa orgánica, todo con el fin de que tenga material de referencia y estudio para una mejor comprensión y cumplimiento de las normativas. Estamos más que gustosos de atenderle personalmente si requiere hacer alguna consulta puntual, puede comunicarse con nosotros a través de nuestras redes sociales o sección de contáctenos.
Materiales de lectura y descargables
Guías y Manuales
Manual Producción Pimienta Orgánica
En este manual podrá encontrar tanto información sobre el proceso de certificación como el manejo agronómico del cultivo de pimienta orgánica. Este material fue realizado con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Pitta de Agricultura Orgánica y Fittacori.
Manual para los Sistemas Participativos de Garantía
Este manual tiene dos objetivos principales. En primer lugar, explicar a todas las personas interesadas en certificarse orgánicamente cuáles son los requisitos para solicitar el registro de certificación ante el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). En segundo lugar, proponerles ejemplos prácticos para que pueda cumplir más fácilmente los requisitos legales. Este material fue realizado con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Pitta de Agricultura Orgánica y Fittacori.
Les facilitamos este importante material para el cultivo de cacao orgánico. Este manual fue realizado con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Pitta de Agricultura Orgánica y Fittacori.
Los invitamos a descargar la Guía de procedimientos para la implementación de las normas orgánicas (MAG 29782 y NOP).
ANAO agradecerá sus comentarios para mejorar la Guía … puede hacerlos llegar a Geovany Delgado, al correo electrónico geovanidelgado@ice.co.cr.
A continuación pueden descargar los Anexos de la Guía de Implementación en formato word, para mayor facilidad.
Les recordamos que estos documentos no son oficiales de Eco-LOGICA, y no son exigidos en este formato, solamente corresponden a ejemplos. Les agradecemos la ayuda en este sentido.
Esta guía fue realizada por Eco-LOGICA a solicitud de Humane Society International (HSI) como parte del Programa de Cacao amigable con el Ambiente, con el fin de apoyar, en el tema de certificación orgánica, a todos los productores de cacao, que desean darle valor agregado a su producto a través de la certificación